II. 연구의 설계 /3
1. 연구 교과(영역): 생물II, 생명과학II
2. 연구 단원
3. 연구 주제: 효과적인 알코올 발효 실험을 위한 큐네 발효관의 개선 및 적용
4. 연구 대상: 12학년(고등학교 3학년)
5. 연구 기간: 2012년 4월 1일 ~ 8월 31일
6. 연구 절차
III. 연구의 실제 /4
1. 기존 발효관(큐네 발효관)을 이용한 현행 발효 실험
2. 1차 개선한 발효관
3. 2차 개선한 발효관
4. 실험 수업 시간 적용 결과 비교